10 Top-Lebensmittel sollten Sie jeden Tag essen
Inhaltsverzeichnis:
- Video des Tages
- Lean Meats
- Grüne Blätter
- Beeren
- Muttern
- Eier
- Vollkorn
- Joghurt
- Bohnen
- Olivenöl
- Dunkle Schokolade
Um die nährstoffreichsten Lebensmittel zu finden, müssen Sie keine unbekannten Zutaten verwenden oder zu speziellen Lebensmittelgeschäften reisen. Alltägliche Lebensmittel sind funktional, dh sie bieten gesundheitliche Vorteile, die über die Grundnahrung hinausgehen, indem sie das Risiko bestimmter Krankheiten und Gesundheitszustände verringern. Funktionelle Lebensmittel schmecken nicht nur gut, sie sind die Top-Lebensmittel, die Sie jeden Tag essen sollten.
Video des Tages
Lean Meats
Schlanke Schnitte aus Huhn, Truthahn und Rindfleisch liefern wertvolle Quellen für Protein und Aminosäuren, die Bausteine der Muskulatur. Fleisch enthält auch B-Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen und Selen, die die Zellen schützen und einen gesunden Stoffwechsel unterstützen. Eine Portion entspricht 3 Unzen.
Grüne Blätter
Dunkle Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Mangold sind mit Nährstoffen und Ballaststoffen beladen. Blattgemüse enthält Kalzium, Eisen und ein Antioxidans namens Carotinoide, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen. Eine Portion entspricht einer Tasse roh oder einer halben Tasse gekocht.
Beeren
Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren gehören zu den ernährungsphysiologisch dichtesten Lebensmitteln, die Sie essen können. Jede Beere enthält eine Fülle von Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die die antioxidative Fähigkeit des Körpers verbessern und zur Gesundheit des Gehirns beitragen. Eine Portion entspricht einer halben Tasse frisch, gefroren oder in Dosen.
Muttern
Walnüsse und Mandeln stehen ganz oben auf der Liste der nahrhaften Nüsse. Mit Eiweiß, Vitamin B6 und Vitamin E sind Nüsse ein idealer Snack. Walnüsse sind auch eine gute Quelle für Herz-gesunde Omega-3-Fettsäuren. Eine Portion entspricht eineinhalb Unzen oder ein Drittel Tasse.
Eier
Eier sind eine budgetfreundliche Quelle für hochwertiges Protein. Vor allem Eier sind eine gute Quelle für Vitamin D, Vitamin B12 und Biotin, die eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Stoffwechsels spielen. Eine Portion entspricht einem ganzen Ei.
Vollkorn
Definitionsgemäß können ganze Körner ein einzelnes Nahrungsmittel sein, wie Reis oder Hafer, oder eine Zutat in einem Essen wie in Brot oder Müsli.Sehen Sie sich die Zutatenliste eines Lebensmittels an, um sicherzustellen, dass Vollkorn die erste aufgelistete Zutat ist. Ganze Körner bieten Ballaststoffe und B-Vitamine, die helfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren und eine gute Gesundheit des Verdauungssystems zu fördern. Eine Portion entspricht einer Scheibe Brot oder einer halben Tasse gekochtem Reis, Nudeln oder Müsli.
Joghurt
Joghurt liefert Protein, Kalzium und wichtige Vitamine, die starke Knochen und einen gesunden Stoffwechsel unterstützen. Joghurt ist eine Quelle von Probiotika, die für den Schutz der Verdauungsgesundheit unerlässlich sind. Wählen Sie fettarme, normale oder ungesüßte Joghurtsorten. Eine Portion entspricht einer Tasse.
Bohnen
Bohnen verpacken einen Ernährungsdurchschlag mit Protein, Faser, Kalium und Magnesium. Die Nährstoffe in Bohnen helfen dabei, das Risiko von Bluthochdruck und Schlaganfall zu reduzieren sowie eine gute Immunfunktion zu unterstützen. Eine Portion entspricht einer halben Tasse gekocht.
Olivenöl
Ersetzen feste Fette wie Butter und Schmalz mit Ölen, vor allem Olivenöl, ist ein einfaches Herz-gesund Auswechslung. Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Eine Portion entspricht einem Teelöffel.
Dunkle Schokolade
Sogar eine Belohnung wie dunkle Schokolade hat Ernährungsvorteile. Dunkle Schokolade enthält Phytonährstoffe, so genannte Flavonoide, die die Aufrechterhaltung der Herzgesundheit unterstützen, indem sie den Aufbau von Cholesterin in den Arterien verhindern. Eine Portion entspricht einer Unze.