Vorteile von Green Chili

Green Chili ist ein Grundnahrungsmittel der indischen und südamerikanischen Ernährung. Die Chili ist die Frucht der Blütenpflanzen Capsicum annuum und C. frutescens. Grüne Chili wird hauptsächlich als Gewürz in Lebensmitteln verwendet, obwohl es in einigen Arzneimitteln enthalten ist. Es ergibt ein Öl, das viskos, scharf und stechend ist und auch als Gewürz dienen kann. Die Chili kann auch zu einem Pulver gemahlen werden, um sie für ähnliche Zwecke zu verwenden.

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Vitamin A

Der am häufigsten vorkommende Nährstoff in grünem Chili ist Vitamin A, so die National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums. Das Vitamin ist ein Carotinoid, auch bekannt als Retinol, das mit dem Antioxidans Beta-Carotin assoziiert ist. Vitamin A ist laut Medline Plus essentiell für die Gesundheit und den Erhalt von Knochen, Zähnen, Schleimhäuten, Augen und Haut. Das Vitamin ist wichtig für gesunde Augen, da es Netzhautpigmentierung produziert und Nachtsicht fördert. Vitamin-A-Mangel führt zu einer geschwächten Sicht und Immunität.

Vitamin C

Vitamin C oder Ascorbinsäure ist der zweithäufigste Nährstoff in grünem Chili. Es wirkt sowohl als Antioxidans als auch als Vitamin, sagt Medline Plus. Es ist essentiell für die Bildung von Kollagen, Narbengewebe, Bändern, Blutgefäßen und Sehnen. Es hilft dem Körper auch, Wunden, Knochen, Zähne und Knorpel zu erhalten und zu reparieren. Als Antioxidans stärkt es die allgemeine Gesundheit und hilft dem Körper Infektionen zu bekämpfen.

Ballaststoffe

Grünes Chili enthält viel Ballaststoff - 2 Teelöffel getrocknetes Chilipulver enthalten 10% des von der Food and Drug Administration empfohlenen Tageswertes für Ballaststoffe. Ballaststoffe sind unverdaulich und gelangen durch den Verdauungstrakt. Es trägt auch stark zur Sättigung bei. Faser kann Verstopfung verhindern und helfen, ein gesundes Gewicht beizubehalten und Verdauungsgesundheit, besonders im Darm zu fördern.

Capsaicin

Capsaicin ist eine Substanz, die in Chilischoten natürlich vorkommt und ihnen ihren würzigen Geschmack verleiht. Je heißer die Chili, desto mehr Capsaicin enthält sie. Capsaicin hemmt wirksam Neuropeptide, die Entzündungen verursachen, und reduziert Entzündungen, wenn es eingenommen wird. Es gibt klinische Beweise, dass Capsaicin auch Nerven-bedingte Störungen wie anhaltender Schmerz, Psoriasis und Neuropathie behandeln kann. Darüber hinaus wirkt Capsaicin als ein natürliches Schmerzmittel, das stark genug ist, um Erkrankungen wie Osteoarthritis zu behandeln.