Schnell Low-Carb Frühstück Ideen

Sicher, Sie wissen schon, dass Frühstück wichtig ist - aber das heißt nicht, dass es an geschäftigen Vormittagen immer leicht ist, Zeit dafür zu haben. Und wenn Sie Low-Carb gehen, sind viele Frühstückszutaten - wie traditionelle Müsli, Muffins und englische Muffins - tabu, also ist es schwieriger, unterwegs Frühstück zu nehmen. Trotzdem müssen Sie keine Stunden in der Küche verbringen, um ein gesundes kohlenhydratarmes Frühstück zu bekommen. Es ist eigentlich einfach, ein einfaches, aber leckeres Frühstück zu machen.

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Ei-Cellent Low-Carb Frühstück

Wenn es um kohlenhydratarme Frühstücke geht, sind Eier dein neuer bester Freund. Sie packen nicht nur 6 Gramm nahezu kohlenhydratfreies Protein ein, sie sind auch schnell und einfach zu kochen. Machen Sie eine gesunde Ballaststoff-Eierschale, indem Sie zwei Eier mit Spinat, roten Paprikaschoten, Pilzen und etwas Parmesan oder Cheddarkäse würzen. Oder hacken Sie hart gekochte Eier - die Sie im Voraus kochen können - und mischen Sie sie mit schwarzen Oliven, gehackten Gurken und Feta-Käse für mediterran inspirierte Eierschale.

Wenn Sie am Wochenende zusätzliche Zeit haben, bereiten Sie eine kohlenhydratarme Frühstücks-Burrito-Füllung aus Rührei, gehacktem Gemüse, fettarmem Cheddar und ein paar Esslöffeln Schinken oder schwarzen Bohnen zu. Bewahre es im Kühlschrank auf und löffle die Füllung in Römerblätter für kohlenhydratarme Frühstücks- "Boote", die im Handumdrehen zusammenkommen.

Wenn Sie Eier vermeiden möchten, versuchen Sie stattdessen diese Tipps mit zerbröckeltem Tofu. Eine halbe Tasse enthält 10 Gramm Protein, aber nur 1 Gramm verdauliche "Netto" Kohlenhydrate.

Schnelle und einfache Protein Pfannkuchen

Du kannst vielleicht keine kohlenhydratreiche Pfannkuchen mit niedrigem Kohlenhydratanteil essen, aber du kannst eine leicht proteinreiche Alternative machen. Rühren Sie einfach eine Kugel Ihres Lieblingsproteins mit einem Ei und einem Teelöffel Vanilleextrakt um, dann mit einem Viertel einer mittelgroßen Banane, die 6 Gramm Netto-Kohlenhydrate enthält. Kochen Sie den resultierenden "Teig" bei schwacher Hitze in einer Pfanne bis goldbraun und voila - würzige Pfannkuchen, minus die meisten Kohlenhydrate! Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, um Langeweile zu vermeiden - versuchen Sie, Erdbeer-Shortcake-Pfannkuchen herzustellen, indem Sie zwei oder drei pürierte Erdbeeren anstelle der Banane verwenden oder Zimt oder Kardamom für einen würzigen Geschmack hinzufügen.

Protein Pfannkuchen lagern gut im Kühlschrank, so dass Sie sie am Abend vorher machen können, speichern Sie sie in einem Gefrierbeutel über Nacht und essen sie am nächsten Morgen unterwegs. Probieren Sie am Wochenende eine große Portion Pfannkuchen, damit Sie sie die ganze Woche über essen können.

Perfektes Frühstück Parfaits

Parfaits beweisen, dass das Frühstück köstlich, kohlenhydratarm und Instagram-würdig sein kann. Machen Sie Ihr Parfait kohlenhydratarm, indem Sie Schichten von einfachem griechischen Joghurt - der nur 6 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Behälter enthält - zwischen Schichten von Kürbiskernen oder gehackten Mandeln legen und dann das ganze Parfait mit Zimt bestreuen.Oder machen Sie ein Zitronen-Low-Carb-Parfait, indem Sie Zitronenschale in Ihren Joghurt mischen und dann Ihr Parfait mit Erdbeeren bedecken, die nur 5 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 1/2 Tasse geschnittener Beeren haben.

Wenn Sie sich kreativ fühlen, probieren Sie ein herzhaftes Südwest-Frühstücksparfait. Legen Sie fettarmen Quark - mit 4 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 1/2 Tasse - mit geschreddert Cheddar und Salsa, dann streuen Sie das Parfait mit Jalapenos für ein wenig zusätzliche Wärme.

Low-Carb-Frühstück auf dem Sprung

Keine Sorge, wenn Sie keine Zeit für die Frühstückszubereitung haben, da Sie die Fahrtkosten übernehmen können, wenn Sie in Not sind. Vermeiden Sie die traditionellen Frühstückssandwiches, die an den meisten Fast-Food-Orten erhältlich sind - die englischen Muffins und Bagels, die verwendet wurden, um sie mit Kohlenhydraten voll zu bekommen - und fragen Sie stattdessen einfach nach Spiegelei oder Eiweiß mit Käse und Schinken. Oder fragen Sie nach einer Frühstückspackung ohne Weizenpackung - Sie erhalten eine Eierschale, ähnlich der, die Sie zu Hause gemacht hätten.

Während Fast-Food-Frühstück in Not arbeiten kann, machen Sie sie nicht zu einem täglichen Bestandteil Ihrer Ernährung. Bestimmte Fast-Food-Frühstücke sind zwar wenig Kohlenhydrate, aber sie sind immer noch reich an Natrium, also bewahren Sie sie für einen gelegentlichen Leckerbissen auf.