Ich entgiftete meine Diät in 3 Tagen und lebte, um die Geschichte zu erzählen

Tag 1

Die Erfahrung: Ich wachte an Tag 1 der Entgiftung auf und stellte meinen üblichen dampfenden Kaffee auf. Anstatt Vollmilch und künstlichen Süßstoff einzumischen, nahm ich Kokosnussöl aus meinem Badezimmer - ein Produkt, das ich normalerweise nur nach dem Duschen benutze - und fügte meinem Becher einen Esslöffel hinzu. Ich drehte es herum, bis es vollständig geschmolzen war und nahm einen Schluck. Ich scherze nicht, es war absolut lecker. Es fühlte sich sättigend an und schmeckte etwas süß, aber nussig. Es erinnerte mich an Bulletproof, eine Mischung aus Kaffee, Butter und mittelkettigem Triglyceridöl (MCT), das Sie länger satt halten sollte.

Das wird so einfach sein Dachte ich, als ich meine Mandeln servierte. Ich war bis zum Mittagessen satt, was nicht ungewöhnlich ist, da ich normalerweise nicht regelmäßig frühstücke. Nach dem Mittagessen konnte ich nur daran denken, Päckchen für Päckchen des kostenlosen Streichkäses zu essen, den wir im Kühlschrank aufbewahren. Es widerspricht zwei Regeln von Fahad -keine abgepackten Lebensmittel und nur eine Portion Käse. (Ich hatte Parmesan in meinem Caesar-Salat). Ich habe es bis 16 Uhr geschafft. Einbruch nur leicht verwüstet.

Das herausragende Essen: Frühstück. Lch gehe nie wieder zu Milch und Splenda. Bringen Sie das Kokosnussöl mit.

Tag 2

Die Erfahrung: Als ich erwähnte, dass ich ein chinesisches Essen zum Mitnehmen war, vermischte Fahad meine Lieblingsgerichte: gebratene Knödel, gebratener Reis und Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln. Aber sie sagte, wenn ich mich wirklich danach sehnte, könnte ich ein asiatisches Pfannengericht verwechseln und innerhalb der Grenzen der Entgiftung bleiben. Es genügt zu sagen, dass ich am Ende von Tag zwei jonesing war. "Halten Sie es gesund", hatte Fahad gesagt, und ihre Stimme klingelte in meinem Kopf, als ich das Online-Menü an meinem Lieblingsplatz (M Greenpoint, für diejenigen, die in Brooklyn wohnen) durchforstete. "Diese Gemüse sind gut für alles, von Ihrem Immunsystem bis zu Ihrem Nervensystem, Ihrer Augengesundheit, Haut, Verdauung, Antioxidantien und Ihrer Taille", schrieb Fahad auf ihrer Website über das Pfannengerichte-Rezept.

"Stellen Sie sicher, dass Sie Sesamsamen für gesunde Fette und Eiweiß erhalten, um Ihr Gehirn und Ihre Muskeln in gutem Zustand zu halten."

Ich habe Butternusskürbis, Zucchini, Broccoli, Karotten, grüne Bohnen und Auberginen geschält und in Scheiben geschnitten und mit einer so genannten natriumarmen Sojasauce und etwas Olivenöl geworfen. Nachdem ich alles zusammen geröstet, gekocht und gebraten hatte - der gesamte Vorgang dauerte etwa 20 Minuten -, setzte ich mich zu meinem Essen und schaute zu Die wahren Hausfrauen von Beverly Hills. (Ich habe nicht gesagt, ich würde aufgeben alles meine schuldigen Freuden.) Es war sättigend, lecker und befriedigte mein chinesisches Essen bis zum nächsten Morgen. (Ich habe dir gesagt - chinesisches Essen ist ein wirklich wichtiger Teil meines Lebens.)

Das herausragende Essen: Meine Pfanne. Es ist nicht nur das erste Mal, dass ich seit langer Zeit für mich selbst gekocht habe - länger, als ich zugeben möchte -, es schmeckte auch wie ein Schummelmahl.

Tag 3

Die Erfahrung: Nachdem ich mir mein chinesisches zum Mitnehmen inspiriertes Abendessen gegönnt hatte, erwachte ich an Tag drei und fühlte mich zufrieden und sichtlich weniger aufgebläht. Ich hörte Musik, während ich Kaffee und Kokosnussöl zubereitete, und stellte mir vor diese ist es, wie es ist, einer von denen zu sein gesunde Menschen. Ich habe sogar ein paar Strecken und Sonnengrüße mitgebracht, um den Punkt wirklich nach Hause zu bringen. Nach ein paar Stunden im Büro kam ich zu einer Veranstaltung für Bobbi Browns bevorstehendes Buch: Schönheit von innen nach außen, wo wir (bequemerweise) saßen und gesundes Essen besprachen.

Mit dem Gespräch kam eine wunderschöne Schüssel mit hellen, gesunden Leckereien, die von Lily Kunin, einer Köchin, einem Gesundheitstrainer und dem Gründer von Clean Food Dirty City zubereitet wurden. Ich habe mich mit all den frisch zubereiteten Zutaten aus der Region beschäftigt, die glücklicher sind als je zuvor, was meinen neuesten Lebensstil angeht.

Das herausragende Essen: Kunins Schüssel mit Linsen, Avocado, Blumenkohl, Kürbis, Römersauce und Wassermelonen-Radieschen - allesamt mit einem Tahini-Dressing belegt.

Die letzten Gedanken

Mein allgemeiner Imbiss? Eine gesunde und nachhaltige Entgiftung ist viel einfacher als ich erwartet hatte. Ich hatte den Eindruck, dass ich weniger essen musste (im Allgemeinen und sicherlich in Bezug auf meine Lieblingsgeschmacksrichtungen), um es abzubauen. Bevor ich anfing, sagte Fahad zu mir: "Sie werden sich leichter fühlen, Ihr Gesicht wird heller aussehen (und Ihre Taille wird kleiner), Ihre Energie wird besser und Sie sollten die Verdauung und den Schlaf verbessern. Dieser Plan gibt Ihrem Körper mehr mehr Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe, als Sie vorher eingenommen haben."

Ich beendete den dritten Tag schlank, glücklich und richtig hydratisiert. Meine Jeans war geräumiger und obwohl ich mich nicht so sehr um das Abnehmen sorgte, konnte ich sagen, dass ich es hatte. Meine oft geschwollenen Augenringe hatten sich verbessert, und meine Haut glühte. Wie ist das für die sofortige Befriedigung? Nach meinen erfolgreichen drei Tagen im Programm habe ich mich entschieden, drei Monate lang zu bleiben. Das ist die Zeit, in der Fahad Ihnen vorschlägt, eine Angewohnheit zu brechen - und vertrauen Sie mir, ich habe viele davon. "Im Laufe der Zeit werden Sie immer Verbesserungen sehen", erklärt Fahad.

"Der Körper reagiert gut auf Konsistenz - je beständiger Sie mit guten Essgewohnheiten sind, desto besser werden die Ergebnisse sein."

Mir wurde klar, wie viel einfacher der gesamte Prozess war, weil ich Fahad als Unterstützungssystem hatte. Sie stellte sich für nächtliche Texte, Menüfragen und eine Menge wertvoller Ratschläge zur Verfügung. Bitten Sie einen Freund, durch den Prozess zu gehen, um sich gegenseitig zur Rechenschaft zu ziehen, oder klicken Sie auf Fahads Website, um Rezepte und hilfreiche Informationen zu erhalten.

Was denken Sie über Entgiftung? Könnten Sie mit diesem Ernährungsplan überleben? Lesen Sie in den Kommentaren unten nach, und lesen Sie die sechs Dinge, die Sie für einen gesunden Stoffwechsel niemals tun sollten.