Kalorien in einer Scheibe Provolone Käse
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Provolone ist ein halbharter italienischer Käse aus Büffel- oder Kuhmilch, der manchmal für zusätzlichen Geschmack geräuchert wird. Es kommt in zwei Sorten: Dolce, ein mildes Provolon im Alter von zwei bis drei Monaten, und Piccante, ein stärkerer Käse für sechs bis 12 Monate.
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Kalorien
Eine Scheibe Provolone mit einem Gewicht von 1 Unze. enthält 98 Kalorien.
Kalorienaufschlüsselung
A 1 Unze. Portion Provolon hat 7. 45 g Fett, 7. 16 g Protein und 0. 6 g Kohlenhydrate, was bedeutet, dass 68 Prozent der Gesamtkalorien aus Fett kommen, 29 Prozent stammen aus Protein und 3 Prozent aus Kohlenhydraten. Etwas mehr als 63 Prozent des Fettes in Provolon-Käse ist gesättigtes Fett.
Andere Überlegungen
Eine Scheibe Provolon enthält auch 245 mg Natrium und 19 mg Cholesterin. Eine Portion bietet 17. 6 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Kalzium, 17 Prozent der RDA Vitamin B-12, 15. 4 Prozent der RDA von Vitamin B-6, 7. 3 Prozent der RDA von Vitamin A, 6 9 Prozent der RDA von Riboflavin, 6,6 Prozent der RDA von Phosphor, 6 Prozent der RDA von Zink und 5,9 Prozent der RDA von Selen.
