Lebensmittel reich an Chrom Picolinat
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Der menschliche Körper enthält sehr geringe Mengen des essentiellen Minerals Chrom, erklärt das University of Maryland Medical Center. Es ist in vielen Formen erhältlich, einschließlich Chrompicolinat. Die Universität behauptet, dass Chrom Insulin hilft, Glukose an die Zellen des Körpers zu liefern, um sie als Energie zu verwenden. Es schätzt, dass 90 Prozent aller Amerikaner einen niedrigen Chromgehalt haben. Dies kann das Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen erhöhen.
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Bierhefe
Das Gesundheitssystem der University of Michigan erwähnt Bierhefe als beste Quelle für Chrom. Bierhefe ist das Nebenprodukt des Bierbrauens und hat einen bitteren Geschmack. Wenn die Hefe keinen bitteren Geschmack hat, enthält sie wahrscheinlich kein Chrom. Tabletten oder Kapseln sind ebenso erhältlich wie Pulver. Gute Qualität Bierhefe kann bis zu 60 Mikrogramm Chrom pro Esslöffel enthalten. Ihr Arzt kann 1 oder 2 EL pro Tag verschreiben.
Obst und Gemüse
Chrom ist in vielen Lebensmitteln erhältlich. Der Betrag schwankt wegen des landwirtschaftlichen und Herstellungsverfahrens, erklärt das Büro der diätetischen Ergänzungen. Es fügt hinzu, dass Lebensmittel, die reich an Einfachzuckern sind, dazu neigen, wenig Chrom zu haben. Es listet die folgenden Früchte und Gemüse auf: 1/2 Tasse Brokkoli, 11 Mikrogramm; 1 TL getrockneter Knoblauch, 3 Mcg; 1 Tasse Orangensaft, 2 Mcg; 1 Tasse Traubensaft, 8 Mcg; und 1/2 Tasse grüne Bohnen, 1 Mcg.
Fleisch und Vollkorn
Chrom-Picolinat wird vom Magen-Darm-Trakt nicht gut aufgenommen. Das Amt für Nahrungsergänzungsmittel schätzt nur 0. 4 bis 2. 5 Prozent des verbrauchten Chroms findet seinen Weg in den Blutkreislauf. Vitamin C und Niacin helfen bei der Absorption. Die folgenden Fleischsorten und Vollkornprodukte sind reich an Chrom: Weizenvollkornmuffin, 4 μg;, eine Scheibe Vollkornbrot, 1 Mcg; und 3 Unzen von Rind- oder Putenbrust, 2 Mcg.
