Lebensmittel zu vermeiden, Gicht zu verhindern
Inhaltsverzeichnis:
- Video des Tages
- Bleiben Sie hydratisiert, aber begrenzen Sie den Alkoholgehalt
- Fleisch und Meeresfrüchte überwachen
- Vermeiden Sie hinzugefügte Zucker
- Obst und Gemüse einbeziehen
- Fettaufnahme kontrollieren
- Andere Diät Überlegungen
Etwa 1 Prozent der amerikanischen Bevölkerung, vor allem Männer im Alter zwischen 30 und 50, haben Gicht. Dieser Zustand wird ausgelöst durch erhöhte Harnsäurespiegel in Ihrem Körper oder durch die Unfähigkeit Ihrer Nieren, Harnsäure wirksam zu entfernen, was zu kristallähnlichen Ablagerungen von Harnsäure in den Gelenken Ihrer Hände, Knie, Füße und Knöchel führt und starke Schmerzen verursacht. Unbehandelt können wiederholte Gichtanfälle zu einer dauerhaften Schädigung des betroffenen Gelenks führen. Aufflackern und Schwellungen werden oft mit Medikamenten behandelt. Eine purinarme Diät kann auch helfen, den Harnsäurespiegel Ihres Körpers zu senken.
Video des Tages
Bleiben Sie hydratisiert, aber begrenzen Sie den Alkoholgehalt
Alkohol, wie Bier oder Likör, gilt als hoch purinhaltiges Getränk und sollte vermieden werden, um weitere Gichtanfälle zu verhindern. Wählen Sie stattdessen niedrigere Purin-Getränke wie Tee, Kaffee, Wasser und Saft. Hohe Aufnahme von Kaffee, mindestens 4 Tassen pro Tag, hat gezeigt, dass Harnsäure in Ihrem Körper aufbauen. Trinken genug Wasser hilft Ihnen, hydratisiert zu halten und verhindert erhöhte Harnsäurespiegel. Laut dem Institute of Medicine sollten gesunde Erwachsene durchschnittlich zwischen 11 und 16 Tassen Wasser pro Tag oder Flüssigkeiten trinken.
Fleisch und Meeresfrüchte überwachen
Gichtaufflackern kann auch eine Folge des Essens zu viel bestimmten Fleisches oder der essbaren Meerestiere sein. Hochreines Fleisch wie Speck, Innereien, Wild und Gans sollten vermieden werden. Darüber hinaus sind Sardellen, Sardinen, Hering, Muscheln und Jakobsmuscheln Meeresfrüchte-Auswahl, die aus Ihrer Ernährung eliminiert werden sollte. Moderate purinische Proteinquellen sind Rindfleisch, Geflügel, Krabben, Hummer, Austern und Garnelen. Beschränken Sie diese Lebensmittel auf insgesamt 4 bis 6 Unzen pro Tag. Getrocknete Bohnen und Linsen enthalten auch moderate Mengen an Purinen, so dass Sie nicht mehr als 2 Portionen pro Woche essen sollten.
Vermeiden Sie hinzugefügte Zucker
Zu viel Zucker in Ihrer Diät kann Symptome der Gicht verursachen. Vermeiden Sie insbesondere Getränke mit hohem Fructosegehalt, z. B. normales Soda. Desserts wie Kuchen, Kekse und Donuts und Kuchen können viel Zucker und Fett enthalten und sollten in Maßen gegessen werden.
Obst und Gemüse einbeziehen
Der Verzehr von Obst und Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.Anders als Avocados sind Früchte purinarm und eine gute Wahl, um Gicht zu verhindern. Die meisten Gemüse sind auch Purinarm, außer ein paar, die Sie einschränken sollten. Spargel, Blumenkohl, Spinat und Pilze können alle Teil Ihrer Ernährung sein, aber nicht mehr als 1/2-Tasse Portion pro Tag essen.
Fettaufnahme kontrollieren
Die Menge an Fett, die Sie essen, kann zu Ihrem Risiko eines Gichtaufflammens beitragen, da fettreiche Diäten dazu führen, dass die Nieren Harnsäure zurückhalten. Vermeiden Sie bei der Auswahl von Speisen Fleischsoßen oder Saucen. Seien Sie vorsichtig bei fleischhaltigen Brühen und Suppen sowie frittierten Speisen oder Dressings, da diese Lebensmittel moderate Mengen an Purinen enthalten. Stattdessen kleben Sie mit frischen Kräutern und Gewürzen, um die Ansammlung von Harnsäure in Ihrem Körper zu reduzieren.
Andere Diät Überlegungen
Eine Nahrungsergänzung mit Hefeextrakten oder Hefe ist aufgrund des hohen Purin-Gehaltes in diesen Lebensmitteln nicht zu empfehlen. Außerdem sollte Vollkorn-Getreide wie Weizenkeime und Hafermehl auf nicht mehr als 1 1/2 Tassen pro Woche zweimal pro Woche begrenzt werden, da jedes dieser Getreidekörner einen moderaten Puringehalt aufweist.
