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Low-Carb Mahlzeiten auf ein Budget

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Anonim

Lassen Sie sich nicht Sorgen über den hohen Preis für gesunde Lebensmittel halten Sie Ihre Gewichtsverlust Ziele zu erreichen. Während es ein wenig mehr Planung und Anstrengung braucht, können Sie unerwünschte Pfunde auf einer Low-Carb-Diät, selbst wenn durch ein knappes Budget eingeschränkt. Wenn es Ihnen schwerfällt, einen budgetfreundlichen Ernährungsplan für Ihre kohlenhydratarme Diät zu entwickeln, wenden Sie sich an einen registrierten Diätassistenten.

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Kosten senken bei einer Low-Carb-Diät

Während eine Low-Carb-Diät einige der teureren Artikel aus dem Supermarkt enthält - Fleisch und Gemüse - können Sie anderswo sparen Unbrauchbaren Müll wie Kekse, Cracker und andere Snacks ausschneiden. Wenn Ihre Lebensmittelauswahl begrenzter ist, wird es Ihnen außerdem helfen, Ihre Einkäufe zu optimieren. Untersuchen Sie den Flyer mit Ihren Lebensmittelgeschäften und konzentrieren Sie sich nur auf die Bereiche Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte. der Obst- und Gemüsesektor, frisch und gefroren; und bestimmte Bereiche der Milchabteilung, wie Eier und Käse. Erstellen Sie ein kohlenhydratarmes Menü und eine Einkaufsliste basierend auf den Verkaufsartikeln. Bleiben Sie innerhalb Ihres Budgets, indem Sie Preise und Beträge verfolgen, die Sie benötigen. Für Snacks, Nüsse in kleinen Mengen genießen. Anstelle von abgepackten Nüssen in kleinen Dosen oder Beuteln, kaufen Sie sie aus dem Bulk-Food-Bereich und frieren Sie sie, dann tauen Sie eine 1-Unzen-Portion nach Bedarf auf. Kaufe Käse in kostengünstigen größeren Blöcken. Schneide es in kleinere Stücke und friere ein.

Für Ihr Gemüse kaufen Sie in der Jahreszeit oder treffen Sie einen Bauernmarkt, um das beste Abkommen zu erhalten. Wenn es zu Ihrem Budget passt, kaufen Sie größere Mengen des angebotenen Fleisches und frieren Sie es in Portionsbehältern ein, um es später zu verwenden.

Budget-Friendly Breakfast

Eier sind eine kostengünstige Proteinquelle - manchmal nur ein Dollar ein Dutzend - und machen eine einfache kohlenhydratarme Wahl zum Frühstück. Pürieren Sie eine Rührei ohne Milch oder machen Sie Omelettes, die mit Gemüse und Käse gefüllt sind. Mit Muffin-Dosen können Sie auch gebackene Eierbecher - geschlagene Eier mit Käse und gehackt, Low-Carb-Gemüse wie Zwiebeln und Paprika machen. Frieren Sie die Eierbecher für jene Morgen ein, wenn Sie keine Zeit haben, zu kochen, und bedenken Sie, dass Sie geschlagene Eier auch einfrieren können.

Wenn du keine Eier magst, betrachte Hüttenkäse. Es ist ein preiswertes Frühstücksstück, aber nicht kohlenhydratreich wie Eier. Eine halbe Tasse Hüttenkäse hat 4 bis 6 Gramm Netto-Kohlenhydrate, was sich auf die verdaulichen Kohlenhydrate bezieht, die für Kohlenhydrate verwendet werden, die auf eine kohlenhydratarme Diät zählen. Hüttenkäse mit Zimt und Süßstoff mischen oder mit getrockneten Kräutern bestreuen und mit Gurkenscheiben oder Sellerie servieren.

Wallet-Friendly Lunches

Sie können ein Bündel auf Ihrem Low-Carb-Plan speichern, indem Sie Ihr eigenes Mittagessen einpacken. Grillen Sie das Hähnchen, das Sie zum Verkauf angeboten haben, und schneiden Sie es in Streifen, um es als Protein für Ihren Salat in der Saison zu verwenden.Überspringe den kostbaren Salat, den du vorher getrunken hast; Kaufen Sie einfach einen ganzen Salatkopf und hacken Sie ihn selbst. Extra Hühnchen für das Mittagessen der nächsten Woche einfrieren. Hart gekochte Eier mit in Scheiben geschnittenen grünen Paprikaschoten und Radieschen sind eine preiswerte Mittagsmahlzeit. Thunfisch in Dosen, gemischt mit Mayo und in einer Tomate gefüllt, passt zu Ihrem Budget und Ihrer Ernährung.

Für eine Mahlzeit ohne Fleisch, verwenden Sie Tofu, der 1 bis 3 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 4-Unzen Portion hat. Braten Sie es mit Sojasauce und Sesamöl gewürzt und servieren Sie mit Brokkoli und Blumenkohl - warm oder kalt. Frozen Brokkoli-Blumenkohl-Mix funktioniert so gut wie frisch und ist in der Regel weniger teuer. Bohnen und Linsen sind auch kostengünstige Quellen von Protein, aber Kohlenhydrate können mit 4 Gramm Netto-Kohlenhydrate in einer 1/4-Tasse gekochten Linsen und 10 Gramm in der gleichen Portion gekochter Kichererbsen variieren. Fügen Sie diese zu Ihrem Salat hinzu oder pürieren Sie sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mit Öl, um ein vegetarisches Dip zu machen.

Low-Carb, Low-Cost-Dinner

Erstellen Sie Low-Carb-Mahlzeiten um preiswerte Protein-Elemente, die Sie geschnappt haben. Zu den billigeren Fleischstücken gehören Chuck und Roastbeef, die man schmoren oder schmoren kann. Schweinekoteletts und Schulter sind auch weniger teure Optionen und sind gut Bratfleisch, und Wels und Bluefish sind in der Regel Wallet-Spar-Entscheidungen für Meeresfrüchte Esser. Servieren Sie mit einem Salat, der von Low-Carb Ranch oder Caesar Dressing oder gefrorenem Gemüse gekrönt wird.

Hackfleisch ist auch eine preiswerte Alternative und kann für Burger, Fleischbällchen oder Hackbraten verwendet werden. Um Kohlenhydrate zu sparen, servieren Sie Ihren Burger in einem Salatblatt und überspringen Sie die Semmelbrösel in den Frikadellen- und Hackbratenrezepten. Servieren Sie mit Zucchini, die Sie grillen oder mit einem Spiralschneider zu kohlenhydratarmen Nudeln verarbeiten können.