Wie viele Kalorien sind in Dungeness Crab?
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Dungeness-Krabben sind das ganze Jahr über entlang der Westküste erhältlich, insbesondere im pazifischen Nordwesten. Sie sind groß, im Durchschnitt etwa 2 Pfund. jeder, und bieten zartes, salziges, saftiges Fleisch an.
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Kalorien
Die Nährwertangaben gelten für einen ganzen gekochten Dungeness-Krebs. Eine mittelgroße Krabbe ergibt etwa 7 Unzen. oder 1 1/2 halbe Tassen Fleisch, die 140 Kalorien enthält. Das sind ungefähr 7 Prozent des empfohlenen Tageswertes für Kalorien, basierend auf einer täglichen Diät von 2, 000 Kalorien.
Protein, Fett, Kohlenhydrate
Die Kalorien in 7 Unzen. von Dungeness crab bestehen aus 120 Kalorien aus Protein, 14 Kalorien aus Fett und sechs Kalorien aus Kohlenhydraten. Eine ganze Krabbe enthält 28 g Protein, das sind 20 Prozent des Tageswertes für Protein.
Nutzen für die Gesundheit
Das US Department of Agriculture betrachtet Dungeness crab als ausgezeichnete Proteinquelle, da es 20% des empfohlenen Tageswertes liefert. Dungeness Krabbe enthält auch reich an Zink, Kupfer, Kalzium, Magnesium und Eisen sowie alle essentiellen Aminosäuren, während sie fettarm und kalorienarm bleiben.
