Non-Dairy Smoothies

Ein Smoothie kann eine gesunde Getränkemöglichkeit sein, wenn Sie einen Nachmittags-Leckerbissen benötigen oder auf der Suche nach einem energetisierenden Pre-Workout-Snack sind. Milchfreie Smoothies sind eine sinnvolle Wahl für Veganer, die den Geschmack von Milchprodukten nicht mögen oder Milchprodukte aufgrund einer Allergie oder Laktoseintoleranz nicht vertragen. Smoothies sind ein effektiver Weg, um mehr Obst und Gemüse in Ihre Ernährung hinzuzufügen.

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Nichtstaubersatzstoffe

Wählen Sie milchfreie Ersatzprodukte wie Mandelmilch, Reismilch oder Kokosmilch anstelle von Kuhmilch oder Joghurt in Ihrem Lieblings-Smoothie-Rezept. Diese milchfreie Milch wird normalerweise mit den Vitaminen und Mineralstoffen angereichert, die in Kuhmilch enthalten sind, einschließlich Kalzium und Vitamin D. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass die von Ihnen gewählte Molkereialternative mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralien angereichert wird. Einige Milchersatzstoffe wie Mandelmilch sind weniger Fett und Kalorien als traditionelle Milch. Wenn Sie Kalzium hinzufügen möchten, während Sie immer noch Milchprodukte weglassen, wählen Sie andere Kalzium-reiche Nahrungsmittel wie Kohlgrüns, Orangen, Grünkohl, Sojabohnen oder Feigen. Smoothies brauchen keinen Milchersatz. Wenn Sie möchten, fügen Sie einfach ein wenig Wasser anstelle von Milchprodukten oder Milchersatzstoffen hinzu.

Geschmackskombinationen

Erstellen Sie einen wasserfreien Minz-Smoothie mit Wassermelone, indem Sie gewürfelte kernlose Wassermelonen, frische Minzblätter, Agavendicksaft und Eiswürfel miteinander vermischen. Oder machen Sie einen Ananas-Kokos-Smoothie, indem Sie frisch gehackte Ananas, Kokosmilch, Joghurt, gesüßte Kokosflocken und Eis in einen Mixer geben. Mischen Sie die Mischung, bis sie glatt ist und garnieren Sie sie mit Kokosraspeln. Sie können auch frischen Ingwer, Apfelwein, Eiswürfel, Grünkohl, einen Apfel, gefrorene Bananen und Zitronensaft in einem Mixer zu einem Grünkohl-Ingwer-Smoothie mischen.

Andere Ideen

Machen Sie einen Pflaumen-Trauben-Mandel-Smoothie, indem Sie Pflaumen, Trauben, Vanilleextrakt, Mandelmilch oder ein anderes milchfreies Getränk, Mandelmehl und Eis miteinander vermischen. Oder pürieren Sie einen Pfirsich-Vanille-Smoothie, indem Sie Ihrem Mixer Pfirsiche, Müsli, Mandelmilch oder ein anderes milchfreies Getränk, Vanilleextrakt, Mandelextrakt, frischen Zitronensaft und Eiswürfel zugeben. Peitsche alle Zutaten, bis Sie einen schaumigen Smoothie haben. Sie können auch einen Apfelmelonen-Smoothie machen, indem Sie Trauben, einen Apfel, Honigmelonenwürfel, Kiwi- und Sojamilch oder ein anderes milchfreies Getränk miteinander vermischen.

Tipps und Tricks

Achten Sie beim Trinken von Milchsmoothies auf Ihre Portionsgrößen. Obwohl diese Smoothies gesund sein können, können große Portionen viel Kalorien enthalten. Versuchen Sie, Ihren Smoothies nicht gesüßten Saft, gefrorenen Joghurt, gesüßten Joghurt oder Eis zu geben, da diese Zutaten auch die Menge an Kalorien und Zucker in Ihrem Smoothie erhöhen können.Wenn Sie für Ihre Smoothies keinen Zugang zu frischem Obst haben, empfiehlt die Produce for Better Health Foundation die Verwendung von tiefgefrorenem Obst oder Obst in Dosen mit 100% Saft. Tiefkühl- und Dosenfrüchte halten länger als frisches Obst und enthalten ähnliche Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen.