Nährwertangaben für Bienenpollen
Inhaltsverzeichnis:
- Komposition
- Wenn die Informationen nicht von jemandem kommen, der versucht, Ihnen Blütenpollen zu verkaufen - und das ist nicht immer die zuverlässigste Quelle -, ist es schwierig, verlässliche Ernährungsinformationen über die Zusammensetzung von Blütenpollen zu finden Eine Studie, die 2005 im "Journal of Food Co mposition and Analysis "fanden, dass Bienenpollenproben etwa 20 Prozent Proteine und 6 Prozent Fette enthielten. Die Forscher fanden kein Vitamin C oder Beta-Carotin, fanden aber die "Anwesenheit" einiger Carotinoide.
- Wenn man bedenkt, welche geringen Mengen eine Person konsumiert, gibt es im Bienenpollen überhaupt nicht viel Nahrung. Auf der Website von Science-Based Medicine heißt es: "Die Behauptungen, die für Bienenpollen-Supplemente gemacht werden, sind in der Regel überbewertet und beweiskräftig … Was Sie auf solchen Websites nie finden, sind Verweise auf veröffentlichte Peer-Review-Studien, die die spezifischen Behauptungen belegen. "
- Sowohl das Langone Medical Center der NYU als auch die Website der Science-Based Medicine werfen wichtige Sicherheitsbedenken bezüglich der Verwendung von Blütenpollen auf. Beide weisen auf Fälle von schweren und lebensbedrohlichen allergischen Reaktionen auf Blütenpollen hin, auch nach Einnahme von kleinen Dosen. Die Science-Based Medicine Website weist auch auf dokumentierte Fälle von Leberschäden und Nierenversagen bei Menschen hin, die Blütenpollen konsumierten.
Bienenpollen ist genau das, wonach es sich anhört - Pollen, die von Bienen gesammelt werden. Wie Honig, Bienen verwenden es als eine Nahrungsquelle. Es ist" sehr hoch in Protein und Kohlenhydrate, und es enthält Spuren von Mineralien und Vitaminen, "laut NYU Langone Medical Center. Es ist seit Tausenden von Jahren in der chinesischen traditionellen Medizin verwendet, wo es unter anderem glaubt, Energie zu erhöhen. Jedoch nach einer Überprüfung von die Beweise auf der Science-Based Medicine Website, gibt es keine wissenschaftliche Unterstützung für die "Superfood" Ansprüche für Bienenpollen - und tatsächlich überwiegen die Gefahren mögliche Ernährungsvorteile.
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Wenn die Informationen nicht von jemandem kommen, der versucht, Ihnen Blütenpollen zu verkaufen - und das ist nicht immer die zuverlässigste Quelle -, ist es schwierig, verlässliche Ernährungsinformationen über die Zusammensetzung von Blütenpollen zu finden Eine Studie, die 2005 im "Journal of Food Co mposition and Analysis "fanden, dass Bienenpollenproben etwa 20 Prozent Proteine und 6 Prozent Fette enthielten. Die Forscher fanden kein Vitamin C oder Beta-Carotin, fanden aber die "Anwesenheit" einiger Carotinoide.
Wenn man bedenkt, welche geringen Mengen eine Person konsumiert, gibt es im Bienenpollen überhaupt nicht viel Nahrung. Auf der Website von Science-Based Medicine heißt es: "Die Behauptungen, die für Bienenpollen-Supplemente gemacht werden, sind in der Regel überbewertet und beweiskräftig … Was Sie auf solchen Websites nie finden, sind Verweise auf veröffentlichte Peer-Review-Studien, die die spezifischen Behauptungen belegen. "
Sowohl das Langone Medical Center der NYU als auch die Website der Science-Based Medicine werfen wichtige Sicherheitsbedenken bezüglich der Verwendung von Blütenpollen auf. Beide weisen auf Fälle von schweren und lebensbedrohlichen allergischen Reaktionen auf Blütenpollen hin, auch nach Einnahme von kleinen Dosen. Die Science-Based Medicine Website weist auch auf dokumentierte Fälle von Leberschäden und Nierenversagen bei Menschen hin, die Blütenpollen konsumierten.
