Cholesterinarmes Fleisch & Fisch
Inhaltsverzeichnis:
Wie Ihr Arzt vorgeschlagen hat, essen Sie eine gesunde Ernährung, um Ihre Blutcholesterinwerte zu senken. Während Sie gerne mehr Obst, Gemüse und Getreide essen, möchten Sie auch etwas Fleisch und Fisch essen. Diätcholesterin wird nur in tierischen Lebensmitteln gefunden, und wenn Sie ein hohes Cholesterin haben, müssen Sie Ihre tägliche Aufnahme auf weniger als 200 Milligramm pro Tag begrenzen. Eine Liste von cholesterinarmen Fleisch und Fisch zur Auswahl kann helfen, ein wenig mehr Abwechslung in Ihre gesunde Ernährung hinzuzufügen.
Video des Tages
Rindfleisch
Sie denken vielleicht, Rindfleisch kommt nicht in Frage, wenn Sie eine cholesterinarme Diät einhalten müssen, aber es gibt eine Reihe von Kürzungen, die zu Ihrem Speiseplan passen. Beef Eye of Round sorgt für eine cholesterinsenkende Wahl mit 58 Milligramm in einer 3,5 Unzen ungekochten Portion. Eine noch bessere Wahl ist eine obere Lende mit 40 Milligramm in der gleichen Portionsgröße. Wenn Sie nach einem Hamburger hungrig sind, machen Sie es mit magerem Hackfleisch, das 78 Milligramm Cholesterin in einer 3,5 Unzen Portion hat.
Schweinefleisch
Schweinefleisch hat auch seinen Anteil an cholesterinarmen Fleischsorten. Obwohl es einen hohen Natriumgehalt hat, ist Schinken ein magerer Fleischanteil. Abhängig von der Art des Schinkens, den du wählst, reicht die Menge an Cholesterin in einer 3,5-Unzen-Portion von 38 bis 53 Milligramm. Schweinefilet ist auch eine cholesterinarme Wahl, mit 48 Milligramm in einer 3,5 Unzen ungekochten Portion. Sie können auch knochenlose Schweinekoteletts mit 47 Milligramm Cholesterin in der gleichen Portionsgröße genießen.
Spiel
Wenn Sie ein abenteuerlustiger Esser sind oder einfach nur verschiedene Arten von cholesterinarmem Fleisch probieren möchten, könnte Wildfleisch zu Ihrem Speiseplan passen. Wasserbüffel ist so schlank wie Ihre Schweinefleisch-Auswahl, mit 46 Milligramm Cholesterin in einem 3. 5-Unzen ungekocht Portio. Beefalo, das eine Kreuzung von Rindern und Bisons ist, ist auch mit 44 Milligramm in der gleichen Portionsgröße niedrig.
Fisch
Wenn Sie versuchen, Ihr Cholesterin zu senken, ist Fisch als Proteinquelle eine gesunde Wahl, so das National Heart, Lung and Blood Institute. Dosen Thunfisch in Öl verpackt ist arm an Cholesterin, mit 13 bis 18 Milligramm pro 3. 5-Unzen dienen. Gekochter Seeteufel und geräucherter Chinook-Lachs sind ebenfalls cholesterinsenkend mit 32 bzw. 23 Milligramm pro 3,5 Unzen Portion.
Schalentiere
Shrimps kann ein No-No auf Ihrer cholesterinarmen Diät sein, aber dort andere Arten Schalentiere, die Sie einschließen können. Jakobsmuscheln haben 24 Milligramm Cholesterin in einer 3.5-Unzen rohe Portion, und gezüchtete und wilde Austern haben 25 bzw. 40 Milligramm. Wenn Sie Krabben genießen, hat Alaska Königskrabbe nur 42 Milligramm pro 3. 5 Unzen.
