Leberreinigungsdiät Mahlzeitenplan
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Die Leberreinigungsdiät wurde von Dr. Sandra Cabot entwickelt und wurde 1997 als Buch veröffentlicht. Laut Dr. Cabot, die Leberreinigungsdiät, reinigt die Leber und ermöglicht ihr, effektiver zu funktionieren. Die Ergebnisse können erhöhte Energie, niedrigere Blutcholesterinspiegel und Gewichtsverlust umfassen. Zusätzlich wird das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen reduziert.
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Theorie
Laut Dr. Cabot wird überschüssiges Fett in der Bauchregion, das oft als Spross mittleren Alters beschrieben wird, durch eine Fettleber verursacht. Daher wird die Wiederherstellung der Leber in einen gesunden Zustand zu Gewichtsverlust führen. Dr. Cabot behauptet, die Leber sei wie ein Filter, der mit der Zeit mit Verunreinigungen verstopft und regelmäßig gereinigt werden sollte.
Lebensmittel
Dr. Cabot empfiehlt, viel unverarbeitete Rohkost zu essen. Mindestens 30 Prozent des Essens, das zu jeder Mahlzeit gegessen wird, sollte aus rohem Gemüse oder Obst bestehen. Blattgrün und hellfarbige Produkte wie rote Paprika, Pflaumen und Tomaten sind optimal. Sie können auch Kohlenhydrate in Form von Vollkornpfannkuchen oder Roggenbrote aufnehmen. Alle Weißmehlprodukte sollten vermieden werden. Fetthaltige Lebensmittel werden während der Reinigung nicht empfohlen. Jedes Lebensmittel, das hydrierte Öle oder Transfette enthält, ist vollständig verboten, und Sie sollten auch auf Milchprodukte verzichten, die Vollmilch enthalten. Dr. Cabot empfiehlt Ihnen, mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fette zu essen. Diese können aus Lachs, Avocados, Thunfisch oder rohen Samen und Nüssen gewonnen werden. Getränke sollten reichlich gefiltertes Wasser und rohe Säfte enthalten. Tee oder Kaffee kann aber in Maßen genommen werden, und Alkohol sollte auf nicht mehr als vier Gläser pro Woche begrenzt werden.
Frühstück
Einige Frühstücksoptionen für die Leber-Diät sind ungesüßtes Müsli, spezielle K-Müsli oder Rosinen-Kleie. Anstelle von Kuhmilch sollte Soja- oder Reismilch verwendet werden. Sie können einen frischen Fruchtcocktail oder einen Vollkornpfannkuchen mit viel rohem Obst genießen. In "The Liver Cleansing Diet" bietet Dr. Cabot mehrere Rezepte für Shakes, die mit frischen Früchten und einer kleinen Menge Protein aus Sojamilch, Nüssen oder Samen zubereitet werden.
Mittagessen
Zum Mittagessen gibt es Nudelsalat mit Avocado, serviert mit einem Zucchini-Salat oder Apfel-Rüben-Karottensalat, serviert mit ein oder zwei Scheiben Toast mit Sardinen und grünen Zwiebeln. Sie können auch ein Sandwich essen, wenn das Brot Vollkorn oder eine andere Sorte ist, die man normalerweise in einem Gesundheitsladen findet. Verwenden Sie Avocado oder Tahini anstelle von Butter und füllen Sie es mit rohem Gemüse, Tofu oder Fischkonserven.
Abendessen
Einige von Dr. Cabot vorgeschlagene Speisen sind würzige Hähnchenspieße, die mit einem großen grünen Salat oder einer Gemüsepaella serviert werden.Vollkornnudeln können mit einer Auswahl an frischem Gemüse gegessen werden, oder Sie können sich für ein Zucchini-Kräuter-Omelett entscheiden.
Überlegungen
Dr. Cabot verkauft auf ihrer Website eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln, von denen sie behauptet, dass sie die Leberfunktion unterstützen und anderen Organen zugute kommen. Da Sie möglicherweise nicht wissen, ob Sie an einer Lebererkrankung leiden oder wie schwerwiegend das Problem ist, sollten Sie vor der Diät und Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Ihren Arzt konsultieren, insbesondere wenn Sie bereits Medikamente einnehmen.