Vegane Still-Diät
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Alle stillenden Mütter haben einen erhöhten Nährstoffbedarf, und vegane Mütter müssen möglicherweise besonders auf ihre Ernährung achten. Laut Ärzten im Kinderkrankenhaus Boston sollten stillende Frauen mindestens 2 000 Kalorien pro Tag konsumieren. Für die meisten Frauen bedeutet dies etwa 500 zusätzliche Kalorien pro Tag oder 200 mehr als sie während der Schwangerschaft benötigten. Eine ausgewogene vegetarische oder vegane Ernährung ist sicherlich mit dem Stillen vereinbar. Mütter, die sich vegan ernähren, sollten sicher sein, dass sie Proteinquellen, Kalzium, Vitamin B12, Vitamin D und Eisen enthalten.
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Kalzium
Alle erwachsenen Frauen benötigen mindestens 1.000 Milligramm Kalzium, das Äquivalent von ungefähr drei Gläsern Milch, pro Tag. Laut Kelly Bonyata, der zertifizierten Stillberaterin von International Board, benötigen stillende Mütter kein zusätzliches Kalzium, aber vegane Mütter sollten sicherstellen, dass sie die empfohlenen Werte erreichen. Nicht-tierische Quellen von Kalzium gehören Bok Choy, Blackstrap Melasse, Tofu, Grünkohl, Spinat, Brokkoli, Kohlrabi, Grünkohl, Mandeln und Paranüsse. Angereicherter Orangensaft, Sojamilch, angereicherte Sojaprodukte und Kalziumpräparate können auch veganen Müttern helfen, die Kalziummenge in ihrer Ernährung zu erhöhen.
Vitamin B-12
Vitamin B-12 Mangel kommt manchmal in den Einzelpersonen vor, die eine vegane Diät wegen der Abwesenheit des tierischen Proteins folgen. Laut La Leche League können die Symptome eines Vitamin-B12-Mangels bei Säuglingen Appetitlosigkeit, Lethargie, Erbrechen und Muskelschwund einschließen. Fermentierte Sojabohnen und Hefe sind eine alternative Quelle für Vitamin B-12. Stillen Veganer Mütter sollten sich mit einem Gesundheitsdienstleister beraten, um festzustellen, ob ihre Ernährung genug Vitamin B-12 aus nicht tierischen Quellen enthält. Ärzte können Ergänzungen für die Mutter oder das Kind vorschreiben.
Vitamin D
Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, wichtig für die Knochenbildung und die Aufnahme von Kalzium und Phosphor aus dem Darm. In der Kindheit und in der Kindheit führt Vitamin-D-Mangel zu Rachitis, einer Krankheit, die durch Knochendeformitäten gekennzeichnet ist. Sowohl Veganer als auch Allesfresser erhalten den größten Teil ihres Vitamin D durch die Einwirkung ultravioletter B-Strahlen im Sonnenlicht. Im Winter in nördlichen Breiten sind diese Wellenlängen jedoch nicht im Sonnenlicht. Darüber hinaus benötigen Personen mit dunklerer Haut mehr Sonnenlicht, um ausreichend Vitamin D zu produzieren.In diesen Fällen kann ein Kinderarzt einen Vitamin-D-Zusatz von 5 Mikrogramm pro Tag für den Säugling empfehlen.
Protein
Die zertifizierte Stillberaterin Kelly Bonyata stellt fest, dass die empfohlene Proteinzufuhr für stillende Mütter in den ersten sechs Monaten 65 Gramm pro Tag und zwischen sechs und zwölf Monaten 62 Gramm pro Tag beträgt. Eine abwechslungsreiche vegane Ernährung, die eine Reihe von Proteinquellen wie Sojaprodukte, Bohnen und Getreide umfasst, sollte für stillende Mütter ausreichend Protein liefern.
Eisen
Muttermilch ist arm an Eisen, aber der Säugling nimmt leicht die Menge an Eisen auf, die er enthält. Das Eisen in der Muttermilch reicht in den ersten 4 bis 6 bis 6 Monaten für Säuglinge aus. Viele Kinderärzte empfehlen Eisenpräparate für Kleinkinder ab dem 6. Lebensmonat.
